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小米荣登今年杂粮涨幅排行榜榜首
* 来源 :http://www.creatingbrains.com * 作者 : * 发表时间 : 2018-06-20 01:27 * 浏览 :

  新粮上市,今年暴涨的行情落在了小米的头上,顺带还拉了一把“近亲”大黄米。昨天,杭州粮油批发交易市场里的老板正苦恼着货源,“现在产地也没货,十多天前开始,小米一暴涨,原本每斤只有2块多,今天市场批发价已经要4.1元/斤。”

  小米行情为什么涨得这么“凶”?有人说,今年北方气候不好,造成小米减产;有人说,往年小米价贱伤农,导致货源紧缺;还有人透露,继绿豆、花生之后,游资挑中了小米炒作,究竟当中是何原因?

  按说此时生意红火,杭州粮油批发交易市场里杂粮店老板应该乐开了花,谁曾想,进货却成了难题。颜老板在杭州粮油批发交易市场内经营着一家小店,差不多十来天前,她到等地批发今年新上市的小米,“可即使是货源地竟然也没货。”这让人吃惊的结果,直接导致了杭城批发市场小米价格暴涨。

  颜老板回忆,就从那时开始,小米价格从2块多点一斤,涨到了4.1元一斤。如此一来,今年杂粮店里的小米卖得少了。

  杭州粮油批发交易市场的老李也觉出问题,他对比了之前市场统计的数据,不禁感叹今年的小米价格果然“来势汹汹”。早在2012年初,小米每斤批发价仅在1.8元/斤,去年同期上涨至2.1元/斤,而今年“一周前,批发价已达3.7元/斤,在三连跳之后,涨幅与去年年初相比高达115.8%。”

  小米营养丰富,但并非主食和必需消费品,前两年价格一直上不去。“于是农户种植的积极性也不高,种植面积减少,产量下降供给能力自然减弱。”杭州粮油批发交易市场的老李分析道,主产区粮商收购都出现困难,之后货源紧张,从而出现大幅涨价也就顺理成章。

  当然,小米减产也不止这一个原因。杭州市粮油食品有限公司粮食相关负责人吴经理说,今年粮食收割前,北方天旱,新上市的大米水分偏少,口感不如往年,小米也是如此,且产量因此有些下降。

  “另外,也不排除炒作的可能性。就像之前的绿豆、花生仁,今年刚好就轮到了小米。”有业内人士指出,今年花生仁的批发价跌至4.5元/斤,为三年来最低。而小米在北方颇受欢迎,天气渐冷,孕妇或者产妇有吃小米粥的传统习俗,而且早点时都爱加些小米,“游资挑中小米,也未可知。”

  大黄米的营养价值虽不能与小米比肩,却也沾了小米的光,昨天市场批发价已经要2.8元/斤,比去年同期小涨了0.6元/斤,涨幅将近25%。