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* 来源 :http://www.creatingbrains.com * 作者 : * 发表时间 : 2018-06-20 01:27 * 浏览 :

  早报讯关注养生保健的马大嫂会发现,最近一段时间,今年新产的各色杂粮相继都亮相了。新产出的红豆、黄豆、莲子、花生、薏米、小米摆在一起,身价都跟往常差不多,唯独小米的价格“秀”出一波来势汹汹的涨势。

  记者采访发现,受到小米的影响,近期薏米、红豆也跟着“瞎起哄”,价格有点小幅度抬升。喜欢吃点杂粮的市民,出门购买前得在荷包里多塞点银子哦。

  昨天下午,杭州屏风街农贸市场里,几家干货铺都摆出了今年新上市的各种杂粮。

  “我这里黄豆、红豆、花生、莲子这几样都没有涨价,只有小米涨了。”一位摊主用手指点了一圈面前的各种杂粮,最后落在小米上。他家的小米前不久还在卖3.5元一斤,现在已经涨到4元了,而去年,小米的价格都在2元区间。“今年就小米涨得厉害,听说是北方那边减产了,批发价高了,我们也只好卖得高。”

  杭州市粮油批发交易市场价格监测数据显示,上周(10月29日)产的小米每公斤批发价格为8.20元,较上月同期上涨了1.70元,涨幅高达26.15%。更惊人的数据是,这个价格与去年同期的4.50元相比,涨幅高达82.22%。

  经营户们纷纷向记者反映,最近的小米价格走得高,他们都不太敢拿货。“手里的货先卖,就算去进货,也只能少量拿。万一哪天价格一下子回落下来,那不是要亏了。”

  每年10月中旬起,来自北方地区的小米在杭州市场陆续上市。这个时候,马大嫂们也喜欢在家煮小米粥给家人养养脾胃。而今年小米的价格屡创新高,已然成为杭州粮油批发交易市场近期杂粮中涨幅最大的品种。

  记者采访中发现,小米的暴涨已经开始产生效应。近期,薏米、红豆、糯小米也冒出跟涨的苗头。在农贸市场里,部分摊位上出现了薏米从10元涨到12元、红豆由5.5元涨到6元的现象。糯小米的批发价也出现小幅度上涨。

  尽管小米价格出现暴涨,经营户们倒没怎么担心销量。“有的顾客买去做小米粥吃,有的还当主食,一买就是十斤。”

  对于小米等杂粮涨价,消费者王大姐说,“杂粮平常只是用来煮点粥啥,不是天天吃,所以涨价了,影响也不大,该买还是要买的。”

  与农贸市场不同的是,杭城几家超市的小米价格尚还保持平稳。华润万家、世纪联华均表示目前未接到供应商的调价通知。

  华润万家负责人毛平平告诉记者,超市里小米零售价在5元一斤左右,做促销的线元一斤。“最近没有对小米进行调价。超市里各种杂粮的存量大,对价格变化的反应没有农贸市场的经营摊位来得快。”

  杭州市粮油批发交易市场管理人员表示,往年新货小米上市之初,价格往往有小幅下调,而今年却出现了大幅上涨的运行态势,确实有些反常。

  市场管理人员分析,这波行情可能是多方面原因所致。一是前两年小米价格的低位运行,引发农民种植意愿下降,导致今年产量较往年明显减少;二是今年小米收割前北方正遇干旱,对新小米的口感及产量均有影响。

  不过,也有声音认为,这波怪异的行情,可能是受到游资炒作的影响,致使小米价格大幅走高。“即便是减产,引发供需变化,价格也不会涨得这么离谱。前几年游资炒绿豆、大蒜,小米也不排除被炒的可能。”